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江西贵溪建造鲜菇冷库 打造农产品智慧平台

发布时间:2022-04-22 16:37:22文章来源:肯德制冷
   近日,江西鹰潭贵溪市一家庭农场负责人看着自家冷库内烘干冷藏的茶树菇,不禁感叹这冷库建的正是时候。
 
   据了解该家庭农场今年第一次种植茶树菇,购买了5万棒投产,清明节期间突然爆棚,每天可以采摘300斤以上,由于第一次种植,不了解茶树菇生长习性,对市场销路更是没了主意。
 
   负责人介绍到,多亏了去年政策好,建了冷库和烘干房,这一周采摘的3000斤菇全部放进冷库保鲜,但保鲜时间也不能超过一周,鲜菇要进行烘干,每日新增鲜菇加上前两天的积压,去年建的一间烘干房根本烘不过来,后来通过全市冷链群了解河潭人家有闲置烘干房,借用三天,终于解决了所有鲜菇的烘干问题。
 
   从4月4日到9日,鲜菇进库3000多斤,卖不完的2500斤鲜菇已经烘干300斤干菇,挽回损失10500元。终于,夫妻俩脸上喜悦代替了愁容。
 
   农产品产地冷藏保鲜设施建设工作开展以来,贵溪全市累计新建68套冷库设施,建成产地冷链集配中心4个,新增库容超12万吨。去年以来,像该家庭农场这样的案例在贵溪时有发生。由于冷藏储存30万吨农产品,产品止损达500吨,价值约400万元。通过冷藏保鲜措施,错峰销售水果等鲜活农产品1000吨,主体增收500万元。
 
   下步,贵溪进一步推进农产品冷链仓储信息化建设,让主体通过平台及时了解全市冷链设施库容及烘干设备使用情况,以便尽快找到数需相应设施。计划依托贵溪市“智慧三农”平台,技术支撑及施工单位已经确定,先行打造30家冷链信息化试点主体,为逐步实现全市冷链资源的信息化科学调配打下坚实基础。




 
 

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